★食品を運ぶ!

鮮魚輸送(せんぎょ)・・・魚や野菜も全国からトラックで
まいにち全国から魚や野菜、肉が、トラックで市場に運ばれてきます。東京では、築地、大田、足立に市場がありますが、この3ヶ所で年間71万トンの水産物を扱っています。
早朝の市場に全国から魚を運んできたトラックが集まってきます。朝8時にセリが始まり11時までには、市場からみなさんの町の魚屋さんに運ばれます
魚は、みなさんがおいしく食べられるように、低温で運べる冷とう・冷ぞうトラックや、魚を生きたまま運べる鮮魚輸送トラックで運ばれています。


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